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課程及活動
「新起點」健康實踐計劃
與其他發達國家一樣，香港人口死亡的最主要原因，逐漸由傳染病演變為慢性和退化性疾病。現時，兩大致命疾病為癌症（ 31.6% ）和心臟病（ 14.6% ），其他慢性病如糖尿、高血壓和肥胖症亦愈來愈普遍。要預防這些健康問題，專家認為最佳的方法從根本做起，也就是改變我們的生活模式。
健康生活促進中心在這方面有超過三十年的實戰經驗，曾幫助無數人士恢復健康。
本中心推出的「新起點」健康實踐計劃源自美國加州「威瑪學院」（ Weimar Institute ），目的是通過「重整生活模式」來預防和治療慢性退化性疾病，並得到多位知名醫生和科學家推崇，例如心臟外科及預防醫學權威 Dean Ornish 醫生、美國康乃爾大學的 T. Collin Campbell 博士等。
其英文名字「 Newstart 」代表了八項重要元素，分別是營養（ Nutrient ）、運動（ Exercise ）、水（ Water ）、陽光（ Sunlight ）、節制（ Temperance ）、空氣（ Air ）、休息（ Rest ）和信靠（ Trust ）──也是專家們希望參加者藉著此計劃重拾的生活重點。
參加者會入住健康中心，結合課堂、示範和實習，從生理、心理、社交和靈性各個層面重整生活模式。
根據美國的經驗，發現接受三個星期的療程後，半數高血壓患者無須服藥亦可令血壓下降至正常水平，八成患有糖尿病神經性病變的參加者更可以完全消除疼痛，高三酸甘油脂患者的平均血脂降低百份之四十，半數心絞痛患者的徵狀也顯著舒緩。
誰應該參加「新起點」健康計劃？
我們鼓勵患有肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂和患有慢性疾病的人士參加此項計劃，更鼓勵關注健康，銳意預防慢性疾病的人士參加。同時，如果您關注家人的健康，也希望您鼓勵家人參加。
五日四夜實踐課程
在整個課程裡，參加者將在專業團隊帶領下， 探討生活模式與健康問題之間的關係。我們專業 團隊的成員 包括運動生理學家、註冊營養師、護士、治療師、訓練員和健康教育導師等。
醫生和專家們會根據不同的健康主題，仔細講解，並指導參加者如何預防疾病；運動導師會根據每位參加者的體能和需要個別設計運動計劃，並確保 每日的運動量適當；在專業指導下，參加者還有機會接受水療及按摩；我們的註冊營養師會教導如何吃得健康，專家亦會示範和指導參加者烹調健康又美味的食物。
參加者除了可從專家身上得到各類型專業輔導和協助外，在課程裡，還可以通過互相分享和鼓勵，釋放壓力，並得到鼓舞，重新滋養靈性，以重整健康和生活。
一天體驗課程
為了讓工作繁忙的朋友體驗健康生活帶來的好處，特別提供兩日一夜的密集式體驗課程，於週末假期，遠離煩囂，體驗「新起點」清新素食；專題式的健康講座，還可為閣下的健康奠定穩固的基礎。希望參加者經過二作坊後，正視健康生活模式對健康的影響，並在以後的日子裡以此為目標，改變對生活的態度，並通過良好的生活習慣來預防疾病。
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