對於急性中風病人而言，及早且準確的吞嚥評估不僅關乎營養攝取，更是預防吸入性肺炎（Aspiration Pneumonia）與降低死亡率的關鍵。從初步篩查到深入臨床評估的流程，適宜全面且小心，為病人把關進食安全。
一、急性中風病人的三層次評估架構
根據美國心臟協會（AHA）與美國中風協會（ASA）指引，所有中風入院病人在經口進食或服藥前，必須通過嚴謹的評估程序。我們將其分為三個層次：
第一步：吞嚥篩查（Screening）—— 快速把關
這是第一道防線，通常由護士或醫生在病人入院後盡快執行。
- 目的： 快速辨識「高風險」病人，並非用於診斷。
- 執行： 非侵入性、快速（可於 24 小時內完成）。
- 行動： 若病人未通過篩查（呈陽性），應立即暫停經口進食，並轉介言語治療師。
- 臨床價值： 有效的篩查能大幅縮短等待評估的時間，並顯著降低肺炎風險。
第二步：臨床吞嚥評估 —— 建立假設
由言語治療師執行，透過病歷分析、口腔檢查及試食，收集多方面資料以初步判斷吞嚥功能。這是本文的探討重點。
第三步：儀器化評估 —— 確診黃金標準
包括內視鏡吞嚥檢查（FEES）或 X光吞鋇造影檢查（VFSS）。
- 重要性： 單靠 臨床吞嚥評估 僅能識別約 40–60% 的落錯格人士。對於高風險（如嗓音濕濡、反覆咳嗽）的隱性落錯格人士，儀器檢查是確保安全的必要步驟。
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臨床筆記：臨床吞嚥評估的核心目標
臨床吞嚥評估不僅是一次檢查，更是一個邏輯推演的過程，適宜透過以下四個部分來建立臨床假設，指引言語治療師在接下來的儀器檢查中應關注什麼（例如：懷疑左側咽部殘留），而非單憑此決定長期的復康方案。
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臨床筆記：認知與溝通：安全進食的基石
為什麼在吞嚥評估中要檢查認知能力？因為安全進食需要大腦的配合。
- 理解力： 病人能否聽懂並執行「用力吞」或「低頭吞」的指令？
- 記憶力與衝動控制： 一位衝動且記憶力差的病人，即使「屈頸姿勢」有效，若無人旁身監督，他在實際生活中也難以持續執行。
- 注意力： 分心是否會導致進食風險增加？
實務建議： 對於有認知受損的病人，即使短期策略有效，在制定長遠計劃時，必須考慮是否需要持續的進食監督。
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臨床筆記：顱神經檢查 - 尋找生理線索
顱神經檢查結果往往能預測咽期問題。例如，發現單側舌肌無力，往往預示著同側口腔或咽部會有食物殘留。
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臨床筆記：
臨床吞嚥評估的能與不能
作為專業治療師，我們必須清楚 臨床吞嚥評估 的局限性。
- 臨床吞嚥評估 能做什麼？ 篩查風險、推斷病理機制、決定是否需要進一步儀器檢查。
- 臨床吞嚥評估 不能做什麼？ 它無法像 內視鏡一樣「看見」咽喉內部的結構，也不能確診是否發生了靜默性吸入（Silent Aspiration）。
最終建議： 切勿單憑 臨床吞嚥評估 結果就草率決定高風險病人的長期飲食方案。結合 FEES 或 VFSS 等儀器檢查，才能精準判斷代償策略（如改變頭部姿勢）是否真正有效，從而制定出既安全又能提升生活質素的復康計劃。
參考文獻
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